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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Pâtes au pesto et légumes grillés

avec Grana Padano, noix de grenoble et citron

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    45g Fromage grana padano
    2 Gousse(s) d'ail
    1 Bouquet de basilic
    2 Poivron(s) jaune(s)
    1 Courgette(s)
    1 Citron
    1 Oignon rouge
    2 Pesto de basilic
    120ml Noix de Grenoble
    250g Penne

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories673 kcal
Lipides26 g
Saturés5 g
Trans0 g
Cholestérol9 mg
Sodium434 mg
Glucides89 g
Fibres7 g
Sucres11 g
Protéines22 g

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarienChoix santé
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper la courgette, le poivron et l'oignon en petits cubes. Hacher l'ail. Émincer le basilic. Zester le citron.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 8-10 minutes. Égoutter et conserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.

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3. Cuire les légumes

Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un généreux filet d'huile. Cuire l'oignon, la courgette et le poivron 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter le pesto

Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Ajouter les pâtes cuites, le pesto, l'eau de cuisson et le zeste de citron. Mélanger et cuire à feux moyen 2-3 minutes. Saler et poivrer au goût. Omettre le zeste de citron s'il s'agit d'un élément difficile chez vos enfants.

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5. Monter l'assiette

Servir les pâtes dans un bol et garnir avec le Grana Padano, les noix de Grenoble et le basilic. Ajouter du jus de citron au goût. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!