avec haricots verts, pois verts et lime
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casserole, passoire, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 683 kcal |
Lipides | 21 g |
Saturés | 6 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 91 mg |
Protéines | 44 g |
Glucides | 77 g |
Sucres | 6 g |
Sodium | 188 mg |
Fibres | 6 g |
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/2 tasse d'eau.
Zester la lime. Couper les haricots en morceaux. Couper le saumon en cubes.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le saumon 2-3 minutes. Saler et poivrer.
Ajouter les haricots et les pois et cuire 2 minutes. Ajouter les pâtes, l'eau et la crème. Cuire 2 minutes. Saler et poivrer au goût.
Servir les pâtes et garnir avec le zeste, du jus de lime au goût et le Grana Padano. Bon appétit!