Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it favorite logoFavoris
Facile45 minutes

Pâté au saumon

avec poireau, pois verts et croûte de pommes de terre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Filets de saumon
    300g Pommes de terre
    1 Bouquet de ciboulette
    120ml Pois verts
    2 Carotte(s)
    1 Poireau(x)
    30ml Farine de blé
    300ml Lait 2%
    60g Bébés épinards
    2 Pomme(s) cortland
    2 Contenant(s) de miel
    30ml Moutarde de Dijon
    Ingrédients principaux: Eau, graines de moutarde biologiques, vinaigre de cidre biologique, sel de mer

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, plat de cuisson, mandoline, papier d'aluminum

Valeurs nutritionnelles

Calories528 kcal
Lipides18 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol77 mg
Sodium302 mg
Glucides58 g
Fibres5 g
Sucres20 g
Protéines35 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Hacher le poireau. Couper la carotte en petits morceaux. Trancher finement la ciboulette. Trancher très finement la pomme de terre avec une mandoline. Couper le saumon en cubes.

stepImage

2. Cuire les légumes

Chauffer 2 c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poireau et la carotte 3-4 minutes. Saler et poivrer.

stepImage

3. Ajouter le saumon

Ajouter la farine et cuire 1 minute. Ajouter 200 2P | 300 3P ml de lait et mélanger. Ajouter les pois verts et les cube de saumon. Cuire 1 minute. Saler et poivrer.

stepImage

4. Cuire au four

Transférer le mélange dans un plat de cuisson. Ajouter les tranches de pommes de terre sur le dessus. Ajouter un léger filet d'huile, sel et poivre. Recouvrir de papier d'aluminuim et cuire au four 15 minutes. Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 5-10 minutes.

stepImage

5. Faire la salade

Couper la pomme en cubes. Fouetter le miel avec la moutarde de Dijon et 1/4 2P | 1/3 3P tasse d'huile. Mélanger les épinards avec les cubes de pomme, la sauce et la ciboulette. Saler et poivrer au goût.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir le pâté au saumon avec la salade. Bon appétit!