Express
Facile30 minutes
Pâtes au boeuf gratiné
avec épinards et épices Tex Mex
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
420g Boeuf haché
240g Penne
500ml Bébés épinards
300g Fromage cheddar moyen râpé
1 Oignon(s) jaune
1 Cube de bouillon de boeuf
45ml Pâte de tomate
45ml Mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire, plat de cuisson
1. Cuire les pâtes
Préchauffer le four à 400°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
2. Mise en place
Hacher l'oignon et couper grossièrement les épinards.
3. Cuire l'oignon et le boeuf
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon 3-4 minutes. Ajouter le boeuf et les épices et cuire 4-5 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les épinards
Ajouter la pâte de tomate, le cube de bouillon, les épinards et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau à la poêle. Mélanger. Ajouter les pâtes cuites avec 1/4 2P | 1/3 3P tasse de lait à la poêle et mélanger. Saler et poivrer au goût.
5. Cuire au four
Transférer les pâtes dans un plat de cuisson ou les laisser dans votre poêle si elle va au four. Garnir avec le fromage. Cuire au four 8-10 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir les pâtes. Bon appétit!