Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Farfalles au pesto et au poulet

avec tomates cerises, noix de pin et grana padano

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
fromage Grana Padano
45ml fromage Grana Padano
pesto de basilic
2 pesto de basilic
tomates cerises
240ml tomates cerises
noix de pins
30ml noix de pins
farfalles
240g farfalles
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle

  • Calories: 892 kcal
  • Lipides: 28 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 204 mg
  • Protéines: 79 g
  • Glucides: 75 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 245 mg
  • Fibres: 6 g

Afficher la liste complète

FamilleFavoris
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Porter une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les tomates cerises en deux.

stepImage

2. Cuire les pâtes

Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et cuire pendant environ 7 minutes. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson. Ajouter le pesto et l'eau de cuisson aux pâtes et bien mélanger pour enrober.

stepImage

3. Griller les noix de pin

Chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter les noix de pin de griller pendant environ 5 minutes en remuant de temps en temps. Retirer de la poêle.

stepImage

4. Cuire le poulet

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Assaisonner le poulet. Ajouter le poulet à la poêle , couvrir et cuire environ 7-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Ajouter les tomates cerises à la poêle 2 minutes avant la fin. Trancher le poulet.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir les pâtes au pesto avec les tomates cerises, le poulet, les noix de pin et le fromage. Rectifier l'assaisonnement. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son bol de pâte. Bon appétit!