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Végétarien
Facile25 minutes
Pâtes à la Toscane
aux haricots blancs et au chou noir italien
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
80ml fromage Grana Padano
250g fettucine
4 gousse(s) d'ail
180ml tomates cerises
1 chou noir
7.5ml basilic seche
1 conserve(s) d'haricots blancs
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
grande casserole,passoire, poêle
1. Cuire les pâtes
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Cuire les pâtes durant 7-8 minutes. Réserver 1/2 de tasse d'eau de cuisson et égoutter.
2. Mise en place
Émincer l'ail et couper grossièrement le chou noir en prenant soin d'enlever la tige amère.
3. Commencer la sauce
Réchauffer un généreux filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail, les tomates cerises et le basilic séché. Cuire 3-4 minutes ou quand les tomates commencent à fendre.
4. Cuire les légumes
Ajouter les haricots égoutés et rincés, ainsi que le chou noir. Ajouter l'eau de cuisson des pâtes et assaisonner. Cuire pendant 2 minutes. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, séparer les légumes et les laisser les décider de la quantité qu'ils mettront dans leur assiette au service.
5. Monter l'assiette
Ajouter les pâtes et une bonne partie du fromage à la sauce. Bien mélanger pour enrober les pâtes. Rectifier l'asaisonnement. Servir avec le reste du fromage. Servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!