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Facile25 minutes

Penne au Panela grillé

avec pesto, maïs et tomates séchées

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
fromage panela
225g fromage panela
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
tomates sechées
6 tomates sechées
roquette
375ml roquette
penne
300g penne
oignon jaune
1 oignon jaune
225ml mais en grain
pesto de basilic
1.5 pesto de basilic
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 695 kcal
  • Lipides: 28 g
  • Saturés: 10 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 45 mg
  • Protéines: 28 g
  • Glucides: 92 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 483 mg
  • Fibres: 10 g

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FamilleVégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Émincer les tomates séchées, le basilic et l'oignon. Trancher le fromage en morceaux d'environ 1 cm d'épaisseur.

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3. Cuire l'oignon

Dans une poêle, chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et les tomates séchées 3-4 minutes. Ajouter l'eau de cuisson et cuire 2-3 minutes. Retirer de la poêle et essuyer.

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4. Cuire la panela

Cuire les tranches de panela 1-2 minutes de chaque coté jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.

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5. Monter l'assiette

Mélanger les pâtes avec tous les ingrédients et garnir avec la panela. Saler et poivrer. Bon appétit!