Penne aux pois chiches ras el hanout | Recette facile à préparer | Cook it
#20100234

20 minutesFacile

Penne aux pois chiches ras el hanout

avec tomates cerises, yogourt et aneth

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

30

45

ml de yogourt nature 2%

50

75

g de fromage feta

0.5

1

bouquet d'aneth

375

500

ml de bébé épinards

120

180

g de tomates cerises

170

250

g de penne

0.5

1

échalote française

10

15

ml de ras el hanout

60

90

ml de amandes tranchées

270

540

ml de pois chiches

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it yogourt nature 2%
  • Cook it fromage feta
  • Cook it bouquet d'aneth
  • Cook it bébé épinards
  • Cook it tomates cerises
  • Cook it penne
  • Cook it échalote française
  • Cook it ras el hanout
  • Cook it amandes tranchées
  • Cook it pois chiches

Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

2

Mise en place

Couper les tomates cerises en deux. Émincer l'échalote. Hacher l'aneth. Émietter le feta.

3

Cuire les pois chiches

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'échalote avec les pois chiches et le ras el hanout 3-4 minutes. Saler et poivrer.

4

Ajouter les légumes

Réduire le feu à moyen et ajouter l'eau de cuisson, les tomates, l'aneth, la moitié du feta et les épinards. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

5

Monter l'assiette

Ajouter les pâtes et mélanger. Servir et garnir avec le yogourt, le reste de feta et les amandes. Bon appétit!

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