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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile20 minutes

Penne aux épices du Maghreb

avec tomates cerises, yogourt et aneth

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    45ml yogourt nature 2%
    75g fromage feta
    1 bouquet d'aneth
    750ml bébés épinards
    240ml tomates cerises
    1 échalote française
    15ml ras el hanout
    45ml amandes tranchées
    250g penne
    1 conserve de pois chiches

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories864 kcal
Lipides33 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol24 mg
Sodium679 mg
Glucides114 g
Fibres13 g
Sucres7 g
Protéines31 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Couper les tomates cerises en deux. Émincer l'échalote. Hacher l'aneth. Émietter le feta. Égoutter et rincer les pois chiches.

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3. Cuire les pois chiches

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'échalote avec les pois chiches et le ras el hanout 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter les légumes

Réduire le feu à moyen et ajouter l'eau de cuisson, les tomates, l'aneth, la moitié du feta et les épinards. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Ajouter les pâtes et mélanger. Servir et garnir avec le yogourt, le reste de feta et les amandes. Bon appétit!