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Facile30 minutes

Penne au tacos de boeuf

avec poivron, guacamole, cheddar et crème sure

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Penne
250g Penne
Boeuf haché
420g Boeuf haché
Tomate(s)
2 Tomate(s)
Fromage cheddar moyen râpé
180ml Fromage cheddar moyen râpé
Oignon(s) jaune
1 Oignon(s) jaune
Poivron(s) rouge(s)
2 Poivron(s) rouge(s)
Oignon(s) vert(s)
2 Oignon(s) vert(s)
Sachet(s) de guacamole
2 Sachet(s) de guacamole
Contenant(s) de crème sure
3 Contenant(s) de crème sure
Mélange d'épices
45ml Mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 731 kcal
  • Lipides: 44 g
  • Saturés: 15 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 113 mg
  • Protéines: 42 g
  • Glucides: 42 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 286 mg
  • Fibres: 9 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper la tomate et le poivron en petits cubes. Hacher l'oignon. Trancher finement l'oignon vert.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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3. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter l'oignon, le poivron, la tomate et les épices. Cuire 3-4 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes et 1 càs de crème sure à la poêle. Mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir avec le reste de crème sure, la guacamole, l'oignon vert et le cheddar. Bon appétit!