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Facile20 minutes

Penne Caprese one pot

avec bocconcini, balsamique et noix de Grenoble

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 bocconcinis
    45ml Grana Padano (AOP) râpé
    2 gousse(s) d'ail
    1 bouquet de basilic
    750ml bébés épinards
    3 tomate(s)
    1 oignon(s) jaune
    1 cube de bouillon de légumes
    60ml noix de Grenoble
    250g penne
    30ml vinaigre balsamique

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories623 kcal
Lipides19 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol44 mg
Sodium434 mg
Glucides82 g
Fibres5 g
Sucres7 g
Protéines29 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamilleVégétarienVaisselle Express
Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher finement les bocconcini. Émincer le basilic. Couper les tomates en petits morceaux. Hacher l'ail et l'oignon.

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2. Cuire l'oignon

Dans une grande poêle à feu moyen, faire chauffer un filet d'huile. Cuire l'oignon 2-3 minutes et ajouter l'ail 1 minute.

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3. Ajouter les pâtes

Ajouter les tomates, la moitié du basilic, le bouillon et 2.5 2P | 3.5 3P tasses d'eau. Amener à ébullition et ajouter les pâtes.

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4. Ajouter les épinards

Réduire le feu à moyen. Laisser cuire 10-11 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient al dente. Remuer à l'occasion. Saler et poivrer au goût. Ajouter les épinards et le vinaigre balsamique. Mélanger.

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5. Ajouter le fromage

Garnir les pâtes avec le bocconcini et le grana padano. Couvrir et laisser le fromage fondre à feu doux, 3-4 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le reste de basilic et les noix de Grenoble. Bon appétit!