Facile25 minutes

Penne Alla Gigi

avec pancetta, champignons et Grana Padano

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

pancetta

150g pancetta

crème 15%

80ml crème 15%

champignons blancs

180g champignons blancs

Grana Padano (AOP) râpé

45ml Grana Padano (AOP) râpé

penne

240g penne

gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

tomate(s)

3 tomate(s)

oignon(s) vert(s)

3 oignon(s) vert(s)

coulis de tomate

1 coulis de tomate

Version imprimable

Ce dont vous avez besoin

Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Nutrition Value
Calories: 703 kcal

Lipides: 48 g

Saturés: 17 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 55 mg

Protéines: 14 g

Glucides: 55 g

Sucres: 8 g

Sodium: 626 mg

Fibres: 4 g

Afficher la liste complète

C'est parfait pour les ...

Pas à pas

stepImage

1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

stepImage

2. Mise en place

Trancher finement les champignons et l'oignon vert. Hacher l'ail. Couper les tomates et la pancetta en cubes.

stepImage

3. Cuire la pancetta

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire la pancetta 3-4 minutes.

stepImage

4. Ajouter les champignons

Ajouter les champignons et l'ail et cuire 3-4 minutes. Ajouter les tomates et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.

stepImage

5. Ajouter la sauce

Ajouter le coulis de tomate et la crème. Mijoter 2-3 minutes. Ajouter les pâtes et mélanger. Ajuster l'assaisonnement au goût.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec l'oignon vert et le Grana Padano. Bon appétit!