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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Penne Chickapea crémeuses à la saucisse

avec tomates séchées et haricots verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g chair à saucisse italienne
    80ml crème 15%
    45ml Grana Padano (AOC) râpé
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de basilic
    180g haricots verts
    1 poivron rouge
    6 tomates sechées
    228g penne Chickapea
    1 coulis de tomate

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories647 kcal
Lipides17 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol53 mg
Sodium977 mg
Glucides89 g
Fibres15 g
Sucres13 g
Protéines43 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher les tomates séchées et l'ail. Émincer le basilic. Couper le poivron en fines lanières. Couper les extrémités des haricots et puis, les couper en morceaux.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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3. Cuire la saucisse

Dans une grande poêle, chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire la chair de saucisse 4-5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Retirer de la poêle.

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4. Cuire les légumes

Ajouter le poivron, l'ail, les haricots et les tomates séchées. Cuire 3-4 minutes à feu moyen. Saler et poivrer.

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5. Ajouter la sauce

Ajouter la saucisse, les pâtes cuites, l'eau de cuisson, le coulis de tomate et la crème. Mélanger et cuire 2-3 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le basilic et le Grana Padano. Bon appétit!