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Facile20 minutes

Philly cheesesteak aux champignons

avec sauce crémeuse au fromage et salade d'épinards à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    150g mozzarella râpé
    2 gousses d'ail
    750ml bébé épinards
    300g champignons crimini
    3 pain ciabatta
    1 poivron vert
    1 oignon jaune
    30ml farine de blé

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

C'est parfait pour les ...

FavorisExpressVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Émincer l'oignon. Couper le poivron en dés. Couper les champignons en larges tranches. Hacher grossièrement les épinards. Hacher l'ail.

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2. Cuire les champignons

Chauffer une poêle avec un filet d'huile à feu moyen. Cuire l'oignon et le poivron 4-5 minutes jusqu'à tendreté. Ajouter les champignons et cuire 7-8 minutes jusqu'à coloration. Réserver.

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3. Faire la salade

Chauffer un filet d'huile dans la poêle à feu moyen élevé. Cuire l'ail 1 minute. Ajouter les épinards et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Saler et poivrer. Réserver.

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4. Faire la sauce

Faire fondre une noisette de beurre dans la poêle à feu moyen élevé. Ajouter la farine et mélanger 1 minute. Ajouter 1 2P | 1.5 3P tasse de lait et fouetter jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse. Réduire le feu à moyen, ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce qu'il ait fondu.

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5. Assembler le plat

Réchauffer le pain et couper en 2. Garnir avec le mélange de champignons et la sauce au fromage. Servir avec la salade d'épinards. Bon appétit!