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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Pho au poulet

avec pois verts et carottes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 poitrines de poulet
    375ml bébés épinards
    2 oignons verts
    240ml pois verts
    1 morceau de gingembre
    2 carotte
    1 lime
    2 cube de bouillon de poulet
    45ml sauce hoisin
    250g nouilles de riz

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories611 kcal
Lipides4 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol99 mg
Sodium1040 mg
Glucides95 g
Fibres4 g
Sucres6 g
Protéines44 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Mettre le bouillon dans 6 tasses d'eau. Émincer l'oignon vert. Couper grossièrement les épinards. Peler et hacher le gingembre. Couper le poulet en fines lanières. Peler et couper la carotte en fins bâtonnets.

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2. Cuire le gingembre

Dans une grande casserole à feu moyen, faire chauffer un filet d'huile. Cuire le gingembre et la moitié de l'oignon vert 2-3 minutes.

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3. Ajouter le poulet

Ajouter le bouillon et le poulet. Cuire à feu moyen élevé 8-10 minutes.

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4. Ajouter les nouilles

Ajouter la sauce Hoisin et les nouilles et cuire 2-3 minutes.

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5. Ajouter les légumes

Ajouter les épinards et les pois. Cuire 1-2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir la soupe dans un bol et garnir avec les carottes, le reste d'oignon vert et du jus de lime au goût. Bon appétit!