Famille

Facile25 minutes

Pho au poulet

Name: Pho%20au%20poulet
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 poitrines%20de%20poulet; 375 ml b%C3%A9b%C3%A9s%20%C3%A9pinards; 2 oignons%20verts; 240 ml pois%20verts; 1 morceau%20de%20gingembre; 2 carotte; 1 lime; 2 cube%20de%20bouillon%20de%20poulet; 45 ml sauce%20hoisin; 250 g nouilles%20de%20riz

avec pois verts et carottes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 poitrines de poulet

375ml bébés épinards

2 oignons verts

240ml pois verts

1 morceau de gingembre

2 carotte

1 lime

2 cube de bouillon de poulet

45ml sauce hoisin

250g nouilles de riz

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Ce dont vous avez besoin

Casserole, bol

Nutrition Value
Calories: 611 kcal

Lipides: 4 g

Saturés: 1 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 99 mg

Protéines: 44 g

Glucides: 95 g

Sucres: 6 g

Sodium: 1040 mg

Fibres: 4 g

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C'est parfait pour les ...FamilleFavoris

Pas à pas

1. Mise en place

Mettre le bouillon dans 6 tasses d'eau. Émincer l'oignon vert. Couper grossièrement les épinards. Peler et hacher le gingembre. Couper le poulet en fines lanières. Peler et couper la carotte en fins bâtonnets.

2. Cuire le gingembre

Dans une grande casserole à feu moyen, faire chauffer un filet d'huile. Cuire le gingembre et la moitié de l'oignon vert 2-3 minutes.

3. Ajouter le poulet

Ajouter le bouillon et le poulet. Cuire à feu moyen élevé 8-10 minutes.

4. Ajouter les nouilles

Ajouter la sauce Hoisin et les nouilles et cuire 2-3 minutes.

5. Ajouter les légumes

Ajouter les épinards et les pois. Cuire 1-2 minutes.

6. Monter l'assiette

Servir la soupe dans un bol et garnir avec les carottes, le reste d'oignon vert et du jus de lime au goût. Bon appétit!