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Facile30 minutes

Pissaladière végetarienne aux oignons caramélisés

avec salade de roquette aux poires et au chèvre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Pâtes à pizza
3 Pâtes à pizza
Farine de blé
45ml Farine de blé
Oignon(s) jaune
3 Oignon(s) jaune
Contenant(s) de miel
3 Contenant(s) de miel
Olives Kalamata
80ml Olives Kalamata
Bouquet de thym
1 Bouquet de thym
Gousse(s) d'ail
2 Gousse(s) d'ail
Roquette
750g Roquette
Poire(s)
2 Poire(s)
Fromage de chèvre
1 Fromage de chèvre
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

  • Calories: 584 kcal
  • Lipides: 30 g
  • Saturés: 10 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 25 mg
  • Protéines: 15 g
  • Glucides: 66 g
  • Sucres: 35 g
  • Sodium: 606 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 °F. Émincer les oignons. Couper les olives en deux. Couper la poire en dés. Hacher finement l'ail.

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2. Faire les oignons caramélisés

Dans une poêle, ajouter un filet d'huile d'olive et faire revenir les oignons à feux moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Ajouter la moitié du miel, l'ail et le thym et baisser le feu à doux. Couvrir et cuire pendant 7-8 minutes.

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3. Rouler la pâte

Sur un espace de travail fariné, roulé la pâte à pizza pour en faire une grande pizza ou bien de plus petites pizzas individuelles. Verser un filet d'huile sur une plaque de cuisson et étendre la pâte à piza.

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4. Cuire la pissaladière

Étendre les oignons caramélisés sur la pâte et disposer les olives par dessus les oignons. Cuire au four 12-15 minutes.

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5. Faire la salade

Dans un bol, combiner la roquette, les poires et le fromage de chèvre. Ajouter un filet d'huile d'olive et la moitié restante du miel. Saler et poivrer.

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6. Assembler l'assiette

Servir la pissaladière accompagnée de la salade. Bon appétit!