Végétarien
Facile35 minutes
Pizza d'automne
aux légumes grillées avec romarin, miel et ricotta
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
150ml fromage ricotta
185ml mozzarella râpée
1 branche de romarin
3 contenant de miel
10ml poudre d'oignon
3 pains naans
3 gousses d'ail
3 carottes
1 courge buttercup frais
1 pommes de terre
1 oignon rouge
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuisson, papier d'aluminium, bol
1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Éplucher la courge et les carottes puis coupez-les en fines rondelles. Hacher l’ail et le romarin. Couper les pommes de terre en fines tranches et émincer grossièrement l’oignon rouge.
2. Cuire les légumes
Ajouter tout les légumes dans un bol sauf l’ail. Mélanger avec 1 c.à.s. d’huile et le romarin. Saler et poivrer. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 18-20 minutes.
3. Mélanger la ricotta
Dans un bol, mélanger le ricotta avec la moitié de la mozzarella, l’ail, la poudre d’oignon et 1 c.à.s. d’huile. Saler et poivrer.
4. Garnir les pains
Garnir les pains naans avec le mélange de ricotta.
5. Ajouter les légumes
Ajouter les légumes rôtis sur les pains naans et garnir avec le reste de mozzarella. Cuire au four 8-10 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir et garnir les pizzas avec le miel. Bon appétit!