Facile30 minutes
Pizza déjeuner Bénédicte
avec sauce au fromage et à l'oeuf, jambon et crôute aux épices à bagel
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Pâtes à pizza
45ml Farine de blé
180ml Oeuf liquide
180ml Fromage Grana Padano
1 Courgette(s)
3 Tomate(s)
150g Tranches de jambon
3 Gousse(s) d'ail
3 Oignon(s) vert(s)
45ml Mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, casserole
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Râper et presser la courgette dans un essuie-tout ou un linge propre pour retirer l'excédent d'eau. Trancher les tomates. Couper le jambon en petits cubes. Hacher finement l'ail. Émincer l'oignon vert.
2. Rouler la pâte
Rouler la pâte avec la farine pour former une grande pizza ou plusieurs petites. Rouler jusqu'à l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
3. Garnir la pizza
Garnir le centre des pizzas avec la courgette, les tranches de tomate, le jambon et la moitié du Grana Padano. Couvrir les extrémités (la croûte) avec le mélange d'épices. Arroser la pizza avec un léger filet d'huile. Saler et poivrer. Cuire au four 14-15 minutes.
4. Faire la sauce
Pendant ce temps, mélanger le reste de Grana Padano, l'oeuf, l'ail et 1/4 2P | 1/3 3P tasse d'eau dans une casserole. Chauffer à feu moyen élevé et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 4-6 minutes. Saler et poivrer au goût.
5. Monter l'assiette
Servir les pizzas et garnir avec la sauce au fromage et l'oignon vert. Bon appétit!