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Famille
Facile25 minutes
Pizza aux champignons sur pâte maison
avec mozzarella fraiche et salade moutarde et miel
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
4 bocconcinis
3 pâtes à pizza
1 branche de romarin
750ml bébés épinards
180g champignons blancs
1 échalote française
120ml farine de blé
2 moutarde au miel
60ml graines de tournesol
2 gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
1. Mise en place
Préchauffer le four à 450°F. Trancher finement les champignons et les bocconcinis. Hacher le romarin, l'ail et l'échalote.
2. Rouler la pâte
Mettre la farine sur une surface de travail propre. Déposer la pâte sur la farine et la rouler pour former une grande pizza. Déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson légèrement huilée.
3. Garnir la pizza
Ajouter un peu d'huile d'olive sur la pâte. Garnir avec l'ail, les bocconcinis, le romarin, les champignons et l'échalote. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la pizza soit dorée.
4. Faire la salade
Mélanger les épinards avec les graines de tournesol et la sauce miel et moutarde. Saler et poivrer au goût.
5. Monter l'assiette
Servir la pizza avec la salade. Bon appétit!