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Facile25 minutes
Pizza canadienne à l'érable
avec duo de poivrons et oignon
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
125g bacon ou pancetta
180ml mozzarella râpée
3 pâtes à pizza
3 oignon(s) vert(s)
1 poivron(s) jaune(s)
1 poivron(s) vert(s)
1 oignon(s) jaune
2 contenant(s) de sirop d'érable
45ml farine de blé
15ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle
1. Rouler la pâte
Préchauffer le four à 425°F. Rouler les pâtes avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Huiler légèrement la pâte à pizza. Saler et poivrer.
2. Mise en place
Trancher les poivrons en fines lanières. Émincer l'oignon et l'oignon vert. Couper le bacon en petits morceaux.
3. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, les poivrons et la moitié de l'oignon vert 3-4 minutes jusqu'à légère coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
4. Ajouter le bacon
Ajouter le bacon à la poêle et cuire 4-5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer de la poêle et mélanger avec le sirop d'érable.
5. Garnir la pizza
Ajouter le mélange de poivron, les épices, le fromage et le bacon sur la pâte. Cuire au four 15-18 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir et garnir avec le reste d'oignon vert. Bon appétit!