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Facile30 minutes

Pizza Margherita

avec basilic frais et roquette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
bocconcinis
5 bocconcinis
Grana Padano (AOP) râpé
45ml Grana Padano (AOP) râpé
pâtes à pizza
3 pâtes à pizza
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
roquette
500ml roquette
tomate(s)
4 tomate(s)
farine de blé
60ml farine de blé
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

  • Calories: 449 kcal
  • Lipides: 25 g
  • Saturés: 11 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 53 mg
  • Protéines: 21 g
  • Glucides: 35 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 509 mg
  • Fibres: 3 g

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FavorisFamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différemment. Laisser les enfants étirer la pâte avec leurs mains avec un peu de farine, les pizzas seront imparfaites, mais encore meilleures! Aussi, ils pourront la garnir avec les éléments désirés. La roquette étant un peu piquante, il est possible qu'ils la laissent de côté.

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2. Mise en place

Préchauffer le four à 450°F. Trancher finement les tomates, les bocconcini et le basilic.

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3. Rouler la pâte

Étendre la farine sur un plan de travail. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte à pizza avec la farine pour former 1 grande pizza ou 2 petites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson légèrement huilé.

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4. Garnir la pizza

Garnir la pizza avec un filet d'huile, les tranches de tomates, les tranches de bocconcini et le Grana Padano. Saler et poivrer. Si désiré, ajouter des flocons de piment ou votre sauce piquante préférée. Cuire au four 12-15 minutes.

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5. Monter l'assiette

Mélanger la roquette avec un filet d'huile, un filet de vinaigre balsamique ou de cidre, sel et poivre. Garnir la pizza avec la roquette et le basilic. Servir. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!