avec basilic frais et roquette
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 449 kcal |
Lipides | 25 g |
Saturés | 11 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 53 mg |
Protéines | 21 g |
Glucides | 35 g |
Sucres | 4 g |
Sodium | 509 mg |
Fibres | 3 g |
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différemment. Laisser les enfants étirer la pâte avec leurs mains avec un peu de farine, les pizzas seront imparfaites, mais encore meilleures! Aussi, ils pourront la garnir avec les éléments désirés. La roquette étant un peu piquante, il est possible qu'ils la laissent de côté.
Préchauffer le four à 450°F. Trancher finement les tomates, les bocconcini et le basilic.
Étendre la farine sur un plan de travail. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte à pizza avec la farine pour former 1 grande pizza ou 2 petites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson légèrement huilé.
Garnir la pizza avec un filet d'huile, les tranches de tomates, les tranches de bocconcini et le Grana Padano. Saler et poivrer. Si désiré, ajouter des flocons de piment ou votre sauce piquante préférée. Cuire au four 12-15 minutes.
Mélanger la roquette avec un filet d'huile, un filet de vinaigre balsamique ou de cidre, sel et poivre. Garnir la pizza avec la roquette et le basilic. Servir. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!