Pizza Margherita

Name: Pizza%20Margherita
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 5 bocconcinis; 45 ml Grana%20Padano%20(AOP)%20r%C3%A2p%C3%A9; 3 p%C3%A2tes%20%C3%A0%20pizza; 1 bouquet%20de%20basilic; 500 ml roquette; 4 tomate(s)%20; 60 ml farine%20de%20bl%C3%A9

avec basilic frais et roquette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

5 bocconcinis

45ml Grana Padano (AOP) râpé

3 pâtes à pizza

1 bouquet de basilic

500ml roquette

4 tomate(s)

60ml farine de blé

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

Nutrition Value
Calories: 449 kcal

Lipides: 25 g

Saturés: 11 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 53 mg

Protéines: 21 g

Glucides: 35 g

Sucres: 4 g

Sodium: 509 mg

Fibres: 3 g

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C'est parfait pour les ...FavorisFamilleVégétarien

Pas à pas

1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différemment. Laisser les enfants étirer la pâte avec leurs mains avec un peu de farine, les pizzas seront imparfaites, mais encore meilleures! Aussi, ils pourront la garnir avec les éléments désirés. La roquette étant un peu piquante, il est possible qu'ils la laissent de côté.

2. Mise en place

Préchauffer le four à 450°F. Trancher finement les tomates, les bocconcini et le basilic.

3. Rouler la pâte

Étendre la farine sur un plan de travail. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte à pizza avec la farine pour former 1 grande pizza ou 2 petites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson légèrement huilé.

4. Garnir la pizza

Garnir la pizza avec un filet d'huile, les tranches de tomates, les tranches de bocconcini et le Grana Padano. Saler et poivrer. Si désiré, ajouter des flocons de piment ou votre sauce piquante préférée. Cuire au four 12-15 minutes.

5. Monter l'assiette

Mélanger la roquette avec un filet d'huile, un filet de vinaigre balsamique ou de cidre, sel et poivre. Garnir la pizza avec la roquette et le basilic. Servir. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!