Famille
Facile30 minutes
Pizza Margherita
avec basilic frais et roquette
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
5 bocconcini
45ml Grana Padano (AOP) râpé
3 pâte à pizza
1 bouquet de basilic
375ml roquette
4 tomate(s)
5ml flocons de piment
60ml farine de blé
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
1. Mise en place
Préchauffer le four à 450°F. Trancher finement les tomates, les bocconcini et le basilic.
2. Rouler la pâte
Étendre la farine sur un plan de travail. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte à pizza avec la farine pour former 1 grande pizza ou 2 petites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson légèrement huilé.
3. Garnir la pizza
Garnir la pizza avec un filet d'huile, les flocons de piment au goût (piquant!), les tranches de tomates, les tranches de bocconcini et le Grana Padano. Saler et poivrer. Cuire au four 12-15 minutes.
4. Monter l'assiette
Mélanger la roquette avec un filet d'huile, un filet de vinaigre balsamique, sel et poivre. Garnir la pizza avec le basilic. Servir. Bon appétit!