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Facile25 minutes

Pizza peperonata à la saucisse

avec salade de roquette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
chair à saucisse italienne
450g chair à saucisse italienne
roquette
500ml roquette
pains naans
3 pains naans
fenouil sec grain
15ml fenouil sec grain
gousses d'ail
2 gousses d'ail
tomates italiennes
3 tomates italiennes
oignon jaune
1 oignon jaune
poivron jaune
2 poivron jaune
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 692 kcal
  • Lipides: 42 g
  • Saturés: 15 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 86 mg
  • Protéines: 35 g
  • Glucides: 41 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 1972 mg
  • Fibres: 4 g

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FamilleFavorisExpress
Pas à pas
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1. Cuire la saucisse

Préchauffer le four à 375°F. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire la chair de saucisse avec les graines de fenouil 5-6 minutes. Saler et poivrer. Mettre les pains naan sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Retirer la saucisse de la poêle et étaler sur les pains.

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2. Mise en place

Couper les tomates en cubes. Émincer l'oignon. Couper le poivron en fines lanières. Hacher l'ail.

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3. Cuire le poivron

Ajouter l'oignon et le poivron à la poêle. Cuire 4-5 minutes à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle et ajouter sur les pains.

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4. Cuire la pizza au four

Mettre les pizzas au four 5-6 minutes.

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5. Faire la salade

Mélanger la roquette avec les tomates, un filet d'huile, du vinaigre de cidre ou de vin au goût, sel et poivre.

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6. Monter l'assiette

Garnir la pizza avec la salade. Bon appétit!