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Facile30 minutes

Pizza à la ratatouille

avec courgette, tomates cerises, poivron rouge et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    3 Pâtes à pizza
    45ml Farine de blé
    1 Courgette(s)
    1 Oignon(s) jaune
    240ml Tomates cerises
    3 Bocconcinis
    2 Poivron(s) rouge(s)
    1 Bouquet(s) de basilic
    120ml Mélange de sauce
    pâte de tomate 45ml - origan séché 15ml - poudre d'ail 20ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories534 kcal
Lipides18 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol141 mg
Protéines27 g
Glucides69 g
Sucres14 g
Sodium423 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamilleVégétarienBBQ
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Vous pouvez laissez les enfants garnir une partie de la pizza selon leur préférences. Une fois cuite, coupez-la et mettez-la entière au centre de la table, chacun pourra se servir.

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2. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement la courgette, l'oignon et le bocconcini. Couper le poivron en fines lanières. Déchirer les feuilles de basilic grossièrement.

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3. Cuire l'oignon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon 4-5 minutes. Ajouter les tomates cerises et le poivron et cuire 4-5 minutes. Saler et poivrer. Déglacer avec 1-2 c. à s. de vinaigre balsamique et cuire 1 minute. Retirer de la poêle. Si désiré, cuire les tranches de courgettes environ 1 minute de chaque côté.

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4. Rouler la pâte

Rouler la pâte avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner légèrement d'huile d'olive.

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5. Garnir la pizza

Badigeonner la pâte avec le mélange de pâte de tomate. Garnir avec les légumes et le fromage. Cuire au four 15-18 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir la pizza et garnir de basilic. Bon appétit!