Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Pizza aux tomates et au maïs

avec ricotta à l'origan et à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
pâtes à pizza
3 pâtes à pizza
fromage ricotta
180ml fromage ricotta
Grana Padano (AOP) râpé
45ml Grana Padano (AOP) râpé
branche d'origan
1 branche d'origan
courgette(s)
2 courgette(s)
tomate(s)
3 tomate(s)
maïs en grain
1 maïs en grain
farine de blé
45ml farine de blé
amandes tranchées
45ml amandes tranchées
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle, bol

  • Calories: 565 kcal
  • Lipides: 20 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 37 mg
  • Protéines: 24 g
  • Glucides: 75 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 464 mg
  • Fibres: 6 g

Afficher la liste complète

FamilleVégétarienBBQExpress
Pas à pas
stepImage

1. Pour les rois du BBQ

Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Pour la pâte, roulez puis déposez sur la grille 3-4 minutes. Retourner et garnir. Laisser cuire 5-7 minutes pour réchauffer les ingrédients et cuire la pâte.

stepImage

2. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Trancher finement les tomates et la courgette. Hacher l'origan et l'ail. Égoutter le maïs. Mélanger la ricotta avec l'ail, l'origan, sel et poivre.

stepImage

3. Rôtir les amandes

Chauffer une poêle à feu élevé. Rôtir les amandes à sec 3-4 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.

stepImage

4. Rouler la pâte

Rouler les pâtes avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

stepImage

5. Garnir les pizzas

Garnir les pâtes à pizza avec la ricotta, les tomates, la courgette, le maïs et le Grana Padano. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 10-12 minutes.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec les amandes et un filet d'huile au goût. Bon appétit!