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Facile30 minutes

Pizza verte et blanche

Name: Pizza%20verte%20et%20blanche
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 4 bocconcinis; 1 bouquet(s)%20de%20persil; 3 p%C3%A2tes%20%C3%A0%20pizza; 500 ml b%C3%A9b%C3%A9s%20%C3%A9pinards; 1 bouquet%20de%20brocolini%20frais; 1 courgette(s)%20; 1 citron; 3 gousse(s)%20d'ail; 7.5 ml flocons%20de%20piment; 2 contenant(s)%20de%20miel; 30 ml farine%20de%20bl%C3%A9

avec broccolini, pesto d'épinards à l'ail et courgette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

4 bocconcinis

1 bouquet(s) de persil

3 pâtes à pizza

500ml bébés épinards

1 bouquet de brocolini frais

1 courgette(s)

1 citron

3 gousse(s) d'ail

7.5ml flocons de piment

2 contenant(s) de miel

30ml farine de blé

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson

Nutrition Value
Calories: 490 kcal

Lipides: 31 g

Saturés: 12 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 59 mg

Protéines: 21 g

Glucides: 32 g

Sucres: 1 g

Sodium: 448 mg

Fibres: 2 g

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C'est parfait pour les ...FavorisVégétarienFamille

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Râper la courgette. Hacher le persil, les épinards et l'ail. Zester le citron. Trancher finement le bocconcini. Couper les tiges du broccolini et conserver les fleurons.

2. Rouler la pâte

Rouler les pâtes avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

3. Faire le pesto

Mélanger les épinards avec le persil, l'ail, le zeste, les flocons de piment (très épicé), 1/4 tasse d'huile, sel et poivre. Étendre le mélange sur les pâtes à pizza.

4. Garnir la pizza

Ajouter la courgette, le broccolini et le bocconcini sur la pizza. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes. Terminer 1-2 minutes sous le grill (Broil) pour dorer la pâte. Surveiller.

5. Monter l'assiette

Servir et ajouter du miel et du jus de citron au goût. Bon appétit!