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Facile30 minutes

Pizza verte et blanche

avec broccolini, pesto d'épinards à l'ail et courgette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    4 bocconcinis
    1 bouquet(s) de persil
    3 pâtes à pizza
    500ml bébés épinards
    1 bouquet de brocolini frais
    1 courgette(s)
    1 citron
    3 gousse(s) d'ail
    7.5ml flocons de piment
    2 contenant(s) de miel
    30ml farine de blé

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories490 kcal
Lipides31 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol59 mg
Sodium448 mg
Glucides32 g
Fibres2 g
Sucres1 g
Protéines21 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Râper la courgette. Hacher le persil, les épinards et l'ail. Zester le citron. Trancher finement le bocconcini. Couper les tiges du broccolini et conserver les fleurons.

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2. Rouler la pâte

Rouler les pâtes avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

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3. Faire le pesto

Mélanger les épinards avec le persil, l'ail, le zeste, les flocons de piment (très épicé), 1/4 tasse d'huile, sel et poivre. Étendre le mélange sur les pâtes à pizza.

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4. Garnir la pizza

Ajouter la courgette, le broccolini et le bocconcini sur la pizza. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes. Terminer 1-2 minutes sous le grill (Broil) pour dorer la pâte. Surveiller.

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5. Monter l'assiette

Servir et ajouter du miel et du jus de citron au goût. Bon appétit!