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Facile30 minutes
Pizza verte et blanche
avec broccolini, pesto d'épinards à l'ail et courgette
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
4 bocconcinis
1 bouquet(s) de persil
3 pâtes à pizza
500ml bébés épinards
1 bouquet de brocolini frais
1 courgette(s)
1 citron
3 gousse(s) d'ail
7.5ml flocons de piment
2 contenant(s) de miel
30ml farine de blé
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson
1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Râper la courgette. Hacher le persil, les épinards et l'ail. Zester le citron. Trancher finement le bocconcini. Couper les tiges du broccolini et conserver les fleurons.
2. Rouler la pâte
Rouler les pâtes avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
3. Faire le pesto
Mélanger les épinards avec le persil, l'ail, le zeste, les flocons de piment (très épicé), 1/4 tasse d'huile, sel et poivre. Étendre le mélange sur les pâtes à pizza.
4. Garnir la pizza
Ajouter la courgette, le broccolini et le bocconcini sur la pizza. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes. Terminer 1-2 minutes sous le grill (Broil) pour dorer la pâte. Surveiller.
5. Monter l'assiette
Servir et ajouter du miel et du jus de citron au goût. Bon appétit!