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Facile25 minutes

Pizza spanakopita

avec épinards, feta et noix de pins

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Epinard frais
750ml Epinard frais
Oignon(s) jaune
2 Oignon(s) jaune
Gousse(s) d'ail
2 Gousse(s) d'ail
Citron
1 Citron
Pâtes à pizza
3 Pâtes à pizza
Farine de blé
30ml Farine de blé
Fromage feta
120g Fromage feta
Bouquet(s) de persil
1 Bouquet(s) de persil
Noix de pin
45ml Noix de pin
Origan séché
30ml Origan séché
Flocons de piment
5ml Flocons de piment
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Pôele, plaque de cuisson, papier de cuisson, zesteur.

  • Calories: 836 kcal
  • Lipides: 43 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 2 g
  • Cholestérol: 45 mg
  • Protéines: 22 g
  • Glucides: 92 g
  • Sucres: 16 g
  • Sodium: 1304 mg
  • Fibres: 4 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four a 425 °F. Hacher l'oignon, l'ail et le persil. Zester le citron.

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2. Cuire les épinards

Dans une pôele, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Faire revenir les oignons et l'origan séché pendant 2-3 minutes. Y ajouter les épinards, saler et poivrer, et cuire pour un autre 2-3 minutes. Une fois les épinards cuits, retirer du feu. Y ajouter le persil, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron et l'ail. Bien mélanger.

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3. Péparer la pâte à pizza

Sur une plan de travail enfariné, rouler la pâte à pizza pour en faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles. Transférer la pâte sur une plaque de cuisson avec du papier parchemin. Badigeonner la pâte d'huile d'olive et y ajouter quelques flocons de piments chili au goût (attention! épicé).

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4. Assembler la pizza

Étendre la péparation d'épinards uniformément sur la pizza. Y ajouter le feta émiété. Cuire au four pendant 12-15 minutes.

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5. Griller les noix de pins

Dans une pôele, à sec, à feu moyen, griller les noix de pins jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 1-2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Une fois la pizza cuite, y ajouter les noix de pins grillés avant de servir. Bon appétit!