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Facile25 minutes

Pizza au poulet BBQ

avec brocoli et salade de carottes et canneberges

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
cheddar râpé
240ml cheddar râpé
oignon(s) vert(s)
2 oignon(s) vert(s)
tête de brocoli
1 tête de brocoli
oignon rouge
1 oignon rouge
carotte(s)
3 carotte(s)
pains naans
3 pains naans
sauce bbq
180ml sauce bbq
canneberges séchées
45ml canneberges séchées
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 625 kcal
  • Lipides: 19 g
  • Saturés: 11 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 148 mg
  • Protéines: 55 g
  • Glucides: 55 g
  • Sucres: 20 g
  • Sodium: 1288 mg
  • Fibres: 3 g

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FamilleExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Amener une casserole d'eau à ébullition. Émincer l'oignon vert et l'oignon rouge. Peler et râper les carottes. Couper le brocoli en petits morceaux. Trancher le poulet en fines lanières. Saler et poivrer le poulet.

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2. Cuire le poulet

Dans une poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire le poulet avec la moitié de la sauce 4-5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

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3. Faire la salade

Pendant ce temps, mélanger les carottes avec les canneberges. Ajouter un filet d'huile et 1-2 c.à.t de vinaigre de cidre ou de vin au goût. Saler et poivrer. Réserver.

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4. Blanchir le brocoli

Cuire le brocoli dans l'eau bouillante 1-2 minutes. Égoutter. Si désiré, pour attendrir le goût des oignons rouges, faites les blanchir avec le brocoli.

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5. Cuire les pizzas

Déposer les naans sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Garnir les naans avec le reste de sauce, le poulet, le brocoli, l'oignon rouge et le cheddar. Cuire au four 7-8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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6. Monter l'assiette

Servir les pizzas avec la salade de carottes. Garnir d'oignon vert au goût. Bon appétit!