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Famille
Facile30 minutes
Pizza caprese
avec tomates cerises, poivron rouge rôti et basilic
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Pâtes à pizzaIngrédients principaux: Farine Enrichie, Eau, Shortening D'huile Vegetale (Soya et/ou Canola), Levure
45ml Farine de blé
250ml Tomates cerises
2 Poivron(s) rouge(s)
1 Bouquet(s) de basilic
375ml Roquette
20g Noix de Grenoble
25ml Origan séché
3 BocconcinisIngrédients principaux: Lait pasteurisé, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bols, plaque de cuisson, papier de cuisson, rouleau à pâte
1. Adapter la recette pour vos enfants
Vous pouvez laisser les enfants garnir une partie de la pizza selon leur préférence. Une fois cuite, coupez-la et mettez-la entière au centre de la table, chacun pourra se servir.
2. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Couper le poivron en fines lanières. Couper les tomates cerises en 2. Trancher finement le basilic et le fromage bocconcini. Écraser les noix.
3. Cuire la pâte
Rouler les pâtes à pizza avec la farine jusqu'à l'épaisseur désirée. Il est aussi possible de faire qu'une seule pizza plus grosse. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner la pâte avec un léger filet d'huile. Ajouter l'origan et le fromage sur les pizzas. Cuire au four 12-15 minutes.
4. Cuire le poivron
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poivron avec 1 c. à t. de sucre, sel et poivre environ 6-8 minutes. Mélanger le poivron dans un bol avec les tomates cerises, le basilic, un filet d'huile, sel et poivre.
5. Monter l'assiette
Mélanger la roquette avec les noix, un filet d'huile, du vinaigre balsamique au goût, sel et poivre. Garnir les pâtes à pizza cuites avec le mélange de tomates cerises et servir avec la salade. Bon appétit!