Facebook logo
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Pizza aux deux champignons

avec épinards, oignon rouge, fromage de chèvre, mozzarella et huile piquante

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Pâtes à pizza
3 Pâtes à pizza
Fromage de chèvre
150g Fromage de chèvre
Mozzarella râpée
80ml Mozzarella râpée
Champignons blancs
120g Champignons blancs
Champignons crimini
120g Champignons crimini
Bébés épinards
200ml Bébés épinards
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Flocons de piment
7.5ml Flocons de piment
Farine de blé
45ml Farine de blé
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, rouleau à pâte, plaque de cuisson, papier de cuisson, casserole

  • Calories: 594 kcal
  • Lipides: 28 g
  • Saturés: 14 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 55 mg
  • Protéines: 28 g
  • Glucides: 58 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 1056 mg
  • Fibres: 3 g

Afficher la liste complète

VégétarienFavoris
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 425F. Trancher finement l'oignon et les champignons.

stepImage

2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon, les champignons et les épinards. Saler et poivrer. Cuire jusqu'à tendreté pendant 4-5 minutes. Ajouter 2 c. à s. de vinaigre balsamique. Retirer du feu et laisser refroidir et égoutter l'excédent d'eau des légumes

stepImage

3. Cuire la pizza

Rouler la pâte à pizza avec la farine. Faire une grande pizza ou deux plus petites. Transférer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Garnir de légumes, de fromage de chèvre et de fromage mozzarella. Saler et poivrer au goût. Vous pouvez laisser les enfants garnir une partie de la pizza selon leur préférence. Une fois cuite, coupez-la et mettez-la entière au centre de la table, chacun pourra se servir. Cuire au four pendant 8-10 minutes.

stepImage

4. Faire l'huile épicée

Pendant ce temps, ajouter les flocons de piments et 4 c. à s. d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Chauffer pendant 2-3 minutes puis retirer du feu.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir la pizza avec l'huile épicée. Bon appétit!