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Facile30 minutes

Pizza Verde au Pesto

avec courgette, poireau et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Grana Padano (AOP) râpé
120ml Grana Padano (AOP) râpé
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
bébés épinards
500ml bébés épinards
pâtes à pizza
3 pâtes à pizza
farine de blé
30ml farine de blé
mélange d'épices
10ml mélange d'épices
courgette(s)
1 courgette(s)
poireau(x)
1 poireau(x)
amandes tranchées
60ml amandes tranchées
pesto de basilic
2 pesto de basilic
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

  • Calories: 587 kcal
  • Lipides: 21 g
  • Saturés: 5 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 15 mg
  • Protéines: 22 g
  • Glucides: 79 g
  • Sucres: 3 g
  • Sodium: 683 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisFamilleVégétarienBBQ
Pas à pas
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1. Pour les rois du BBQ

Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Pour la pâte, roulez puis déposez sur la grille 3-4 minutes. Retourner et garnir. Laisser cuire 5-7 minutes pour réchauffer les ingrédients et cuire la pâte.

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2. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Émincer le poireau et la courgette. Hacher l'ail, le basilic et les épinards. Rouler la pâte avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

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3. Cuire le poireau

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poireau 3 minutes. Ajouter l'ail et les épinards et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le basilic et mélanger. Retirer du feu.

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4. Garnir la pâte à pizza

Garnir les pâtes à pizza avec le pesto, tous les légumes, les épices (au goût, épicé) et le Grana Padano. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 10-15 minutes.

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5. Rôtir les amandes

Pendant ce temps, rôtir les amandes dans un poêle à feu élevé environ 3-4 minutes jusqu'à coloration.

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6. Monter l'assiette

Servir les pizzas et garnir avec les amandes. Bon appétit!