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Végétarien
Facile35 minutes
Pizza thaï végé
avec poivron, carotte et oignon rouge
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
65ml mélange de sauce
180ml pâte de tomate
1 coriandre
90ml arachides
3 pains naans
2 carottes
1 oignon rouge
1 poivron rouge
2 gousses d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, plaque de cuisson, papier d'aluminium
1. Mise en place
Préchauffer le four à 375°F. Couper le poivron en fines lanières et râper les carottes. Hacher l’ail et la coriandre. Émincer l’oignon rouge et écraser les arachides.
2. Cuire le poivron
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l’oignon, l’ail et le poivron 3-4 minutes. Ajouter la sauce et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.
3. Badigeonner les pains
Badigeonner uniformément les pains naans avec la pâte de tomate. Saler et poivrer.
4. Cuire la pizza
Garnir les pains naans avec les carottes râpées et le mélange de poivron. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 8-10 minutes.
5. Rôtir les arachides
Dans une petite poêle à feu moyen élevé, rôtir les arachides 2-3 minutes à sec jusqu’à légère coloration.
6. Monter l'assiette
Garnir la pizza naan de coriandre et d’arachides. Bon appétit!