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Facile30 minutes

Plaque de légumes et feta

avec lentilles et sauce au basilic et au citron

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    180g Fromage feta
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Chlorure de calcium, Enzyme microbien
    1 Oignon rouge
    1 Tête de brocoli
    375g Patate(s) douce(s)
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    1 Bouquet de basilic
    1 Citron
    300g Tomates cerises
    1 Conserve de lentilles
    Ingrédients principaux: Lentilles, Eau, Sel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, passoire, bol, pied mélangeur ou robot culinaire

Valeurs nutritionnelles

Calories655 kcal
Lipides34 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol53 mg
Sodium647 mg
Glucides67 g
Fibres5 g
Sucres16 g
Protéines25 g

C'est parfait pour les ...

needs_blenderFavorisFamilleChoix santéVégétarienFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper la patate douce en petits cubes. Couper le brocoli en morceaux. Trancher finement l'oignon. Égoutter et rincer les lentilles.

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2. Cuire les légumes

Couvrir une plaque avec du papier de cuisson. Ajouter les patates douces, le brocoli, l'oignon, les tomates cerises, le fromage feta, un filet d'huile, sel et poivre. Cuire dans le four 18-20 minutes.

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3. Faire la sauce

Zester le citron. Mettre le basilic, l'ail et le zeste dans un bol avec 1/3 2P | 1/2 3P tasse d'huile. Utiliser un pied mélangeur ou un robot culinaire et pulser jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

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4. Monter l'assiette

Mélanger les lentilles avec les légumes cuits. Servir et garnir avec la sauce au basilic et du jus de citron au goût. Ajuster le sel et le poivre au goût. Bon appétit!