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Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Plaque de poulet aux noix de cajou

avec brocoli, riz et sauce maison

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    1.5 Brocoli
    45g Noix cajou rôties
    3 Miel
    2 Gousse(s) d'ail
    200g Riz basmati
    30ml Huile de sésame
    30ml Fécule de maïs
    110ml Mélange de sauce (Sauce soya, Sauce hoisin)

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, casseroles, fouet

Valeurs nutritionnelles

Calories699 kcal
Lipides15 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol199 mg
Sodium392 mg
Glucides71 g
Fibres5 g
Sucres23 g
Protéines68 g

C'est parfait pour les ...

Famille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper le brocoli en morceaux. Couper le poulet en cubes. Hacher l'ail. Écraser les noix. Réduire les noix en poudre pour les tout-petits.

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2. Faire la sauce

Dans une casserole, fouetter le miel avec l'ail, l'huile de sésame, le mélange de sauce, la fécule de maïs, 1 c. à s. de vinaigre de cidre et 1/4 tasse d'eau. Amener à ébullition et mijoter à feu moyen jusqu'à ce la sauce épaississe. Retirer du feu.

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3. Cuire le poulet

Mélanger le poulet et le brocoli avec le 3/4 de la sauce. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre, au goût. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 15-18 minutes.

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4. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz. Couvrir et cuire 10-12 minutes à feu doux.

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5. Monter l'assiette

Ajouter les noix de cajou et le reste de sauce au poulet et mélanger. Servir sur le riz. Bon appétit!