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Facile35 minutes

Plaque de poulet fajitas

avec sauce à la lime et au miel

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Lime
2 Lime
Bouquet de coriandre
1 Bouquet de coriandre
Poivron(s) jaune(s)
2 Poivron(s) jaune(s)
Fromage feta
45ml Fromage feta
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Tortillas de maïs
12 Tortillas de maïs
Contenant(s) de miel
2ml Contenant(s) de miel
Mélange d'épices
30ml Mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, zesteur

  • Calories: 496 kcal
  • Lipides: 11 g
  • Saturés: 4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 212 mg
  • Protéines: 66 g
  • Glucides: 33 g
  • Sucres: 13 g
  • Sodium: 273 mg
  • Fibres: 4 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F. Couper le poivron et l'oignon en lanières. Hacher la coriandre. Zester la lime. Sur une planche séparée, couper les poitrines de poulet en cubes.

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2. Mélanger la sauce

Dans un bol, mélanger le jus de lime, le zeste de lime, le miel, les épices et 30 ml d'huile d'olive. Saler et poivrer.

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3. Cuire la plaque

Sur une plaque de cuisson, étendre les poivrons et les oignons. Ajouter le moitié de la sauce. Rôtir au four pendant 10-15 minutes. Pendant ce temps, mélanger le reste de la sauce avec les morceaux de poulet. Une fois les légumes rôtis, ajouter le poulet et cuire au four pour un autre 15-20 minutes.

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4. Monter l'assiette

Servir les légumes et le poulet dans les tortillas. Garnir de feta émietté et de coriandre. Bon appétit!