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Facile35 minutes
Plaque de crevettes, maïs et pommes de terre rôties
avec mayonnaise à l'ail, persil, oignon rouge et citron
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g Crevettes
1 Grand bouquet de persil
3 Épi(s) de maïs
750g Petites pommes de terre rouges et blanches
1 Oignon rouge
1 Citron
80ml Mayonnaise
3 Gousse(s) d'ail
7.5ml Mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Râpe, plaque de cuisson, bol
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400 °F. Éplucher les maïs et le couper en gros morceaux. Couper le citron en deux et l'oignon en quartiers. Couper les pommes de terre en deux. Râper l'ail. Hacher le persil. Décortiquer les crevettes avant la cuisson si désiré.
2. Tout cuire
Placer le maïs, les pommes de terre et l'oignon sur une plaque de cuisson. Ajouter un filet d'huile, les épices, la moitié de l'ail, du sel et du poivre. Cuire au four pendant 30 minutes. Ajouter les crevettes 5 minutes avant la fin.
3. Faire la mayonnaise à l'ail
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le jus d'un demi-citron et le reste de l'ail. Il est possible d'omettre l'ajout de l'ail cru à la sauce, il peut être ajouté à la cuisson des autres ingrédients en même temps que les crevettes.
4. Monter l'assiette
Garnir la plaque de persil et de mayonnaise à l'ail. Servir avec des quartiers de citron. Bon appétit!