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Facile20 minutes

Plateau Bagna Cauda

trempette chaude d'huile avec ail et anchois servie avec croûtons et crudités

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Gousse(s) d'ail
    30ml Pâte d'anchois
    45ml Noix de Grenoble
    1 Citron
    3 Carotte(s)
    3 Concombre(s) libanais
    9 Radis
    2 Pain(s) ciabatta
    3 Branche(s) de céleri

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, zesteur

Valeurs nutritionnelles

Calories746 kcal
Lipides64 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol4 mg
Protéines11 g
Glucides140 g
Sucres7 g
Sodium409 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Hacher finement l'ail et les noix de grenoble. Zester le citron. Couper les carottes, les concombres, les radis et les branches de céleri en crudités. Couper le ciabatta en tranches pour en faire des croûtons.

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2. Faire les croutons

Sur une plaque, étendre les tranches de ciabatta et enfourner pour 6 à 9 minutes.

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3. Cuire la bagna cauda

Dans une poêle à feu moyen-doux, ajouter une càs de beurre et faire revenir l'ail et les anchois 2 à 3 minutes.

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4. Laissez mijoter

Ajouter les noix de grenoble, le zeste de citron et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'huile d'olive. Laissez mijoter à feu doux 4 à 5 minutes.

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5. Assembler l'entrée

Dans une assiette, placer les crudités et les croûtons de pain. Servir la trempette chaude dans un bol. Bon appétit!