Famille

Facile30 minutes

Plateau de poulet grillé du printemps

Name: Plateau%20de%20poulet%20grill%C3%A9%20du%20printemps
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 poitrines%20de%20poulet; 180 ml sauce%20au%20fromage%20bleu; 1 bouquet%20de%20basilic; 240 g asperges; 240 ml tomates%20cerises; 1 poivron(s)%20jaune(s); 1 citron; 500 g pommes%20de%20terre%20grelots%20

avec asperges, poivron et sauce au fromage bleu

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 poitrines de poulet

180ml sauce au fromage bleu

1 bouquet de basilic

240g asperges

240ml tomates cerises

1 poivron(s) jaune(s)

1 citron

500g pommes de terre grelots

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

Nutrition Value
Calories: 656 kcal

Lipides: 35 g

Saturés: 6 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 112 mg

Protéines: 44 g

Glucides: 45 g

Sucres: 6 g

Sodium: 676 mg

Fibres: 6 g

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C'est parfait pour les ...FamilleChoix santéFaible en gluten

Pas à pas

1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en 2. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 18-22 minutes selon la taille.

2. Mise en place

Couper le poivron en triangles. Couper les tomates cerises en 2. Émincer le basilic. Couper le pied des asperges.

3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet à couvert 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Retirer de la poêle et laisser reposer 1-2 minutes. Trancher.

4. Cuire les asperges

Ajouter un filet d'huile, les asperges et le poivron à la poêle. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

5. Monter l'assiette

Servir tous les ingrédients avec la sauce au fromage bleu. Garnir de basilic et de jus de citron. Bon appétit!