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Facile30 minutes

Plateau de poulet grillé du printemps

avec asperges, poivron et sauce au fromage bleu

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
sauce au fromage bleu
180ml sauce au fromage bleu
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
asperges
240g asperges
tomates cerises
240ml tomates cerises
poivron(s) jaune(s)
1 poivron(s) jaune(s)
citron
1 citron
pommes de terre grelots
500g pommes de terre grelots
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

  • Calories: 656 kcal
  • Lipides: 35 g
  • Saturés: 6 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 112 mg
  • Protéines: 44 g
  • Glucides: 45 g
  • Sucres: 6 g
  • Sodium: 676 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en 2. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 18-22 minutes selon la taille.

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2. Mise en place

Couper le poivron en triangles. Couper les tomates cerises en 2. Émincer le basilic. Couper le pied des asperges.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet à couvert 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Retirer de la poêle et laisser reposer 1-2 minutes. Trancher.

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4. Cuire les asperges

Ajouter un filet d'huile, les asperges et le poivron à la poêle. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir tous les ingrédients avec la sauce au fromage bleu. Garnir de basilic et de jus de citron. Bon appétit!