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Facile30 minutes

Plateau de poulet grillé du printemps

avec asperges, poivron et sauce au fromage bleu

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    3 Poitrines de poulet
    4 Sauce au fromage bleu
    1 Bouquet(s) de basilic
    240g Botte d'asperges
    1 Casseau de tomates cerises
    2 Poivron(s) rouge(s), orange(s) ou jaune(s)
    1 Citron
    500g Petites pommes de terre

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories656 kcal
Lipides35 g
Saturés6 g
Trans1 g
Cholestérol112 mg
Protéines44 g
Glucides45 g
Sucres6 g
Sodium676 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

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Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez faire un bar à garnitures au centre de la table où chacun se sert de ce qu'il souhaite pour sa portion. La sauce au bleu peut être un élément nouveau chez les enfants, il est fort probable qu'elle ne les intéresse pas.

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2. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en 2. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 18-22 minutes selon la taille.

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3. Mise en place

Couper le poivron en triangles. Couper les tomates cerises en 2. Émincer le basilic. Couper le pied des asperges.

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4. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet à couvert 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Retirer de la poêle et laisser reposer 1-2 minutes. Trancher.

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5. Cuire les asperges

Ajouter un filet d'huile, les asperges et le poivron à la poêle. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir tous les ingrédients avec la sauce au fromage bleu. Garnir de basilic et de jus de citron. Bon appétit!