avec asperges, poivron et sauce au fromage bleu
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 656 kcal |
Lipides | 35 g |
Saturés | 6 g |
Trans | 1 g |
Cholestérol | 112 mg |
Protéines | 44 g |
Glucides | 45 g |
Sucres | 6 g |
Sodium | 676 mg |
Fibres | 6 g |
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez faire un bar à garnitures au centre de la table où chacun se sert de ce qu'il souhaite pour sa portion. La sauce au bleu peut être un élément nouveau chez les enfants, il est fort probable qu'elle ne les intéresse pas.
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en 2. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 18-22 minutes selon la taille.
Couper le poivron en triangles. Couper les tomates cerises en 2. Émincer le basilic. Couper le pied des asperges.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet à couvert 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Retirer de la poêle et laisser reposer 1-2 minutes. Trancher.
Ajouter un filet d'huile, les asperges et le poivron à la poêle. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.
Servir tous les ingrédients avec la sauce au fromage bleu. Garnir de basilic et de jus de citron. Bon appétit!