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Facile20 minutes

Plateau de bruschetta

avec rosette de Lyon, amandes salées et olives méli-mélo

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    1 Rosette de Lyon Poivre Noir
    Ingrédients principaux: Porc, sucre, sel de mer, lai écrémé en poudre, sel, épice
    3 Tomate(s) rouge
    1 Échalote française
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    1 Bouquet de basilic
    80ml Amandes
    80ml Méli mélo d'olives
    Ingrédients principaux: Mélange d'olives dénoyautées, huile de canola, assaisonnements
    3 Pain(s) ciabatta
    Ingrédients principaux: Farine enrichie non blanchie, Eau, Sucre, Levure, Huile de canola
    15ml Épices bruschetta
    Ingrédients principaux: Basilic broyé, persil en flocons, origan broyé, ail en grain, ail en poudre, sel de mer

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, plaque de cuisson, papier de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories580 kcal
Lipides40 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol72 mg
Protéines26 g
Glucides31 g
Sucres7 g
Sodium2009 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

aperoExpressFamille
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Pour rendre le repas plus amusant, permettez aux enfants de placer les éléments de la recette dans leur assiette de façon à créer des visages rigolos ou des œuvres créatives. C'est un bon moment pour leur rappeler de choisir seulement la quantité qu'ils peuvent manger, s'ils ont encore faim, ils pourront créer un nouveau personnage ensuite.

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2. Mise en place

Mettre le four à broil. Trancher le ciabatta et le saucisson. Hacher finement les tomates, l'échalote, l'ail et le basilic.

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3. Faire les croûtons

Placer les tranches de ciabatta sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Ajouter un filet d'huile d'olive.

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4. Faire la salsa

Dans un bol, mélanger les tomates, l'échalote, l'ail, les épices et le basilic. Ajouter un filet d'huile, de vinaigre, du sel et du poivre au goût.

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5. Monter l'assiette

Garnir les croûtons de salsa de tomates. Servir avec tous les autres ingrédients. Bon appétit!