Plateau de bruschetta

Name: Plateau%20de%20bruschetta%20
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Rosette%20de%20Lyon%20Poivre%20Noir; 3 Tomate(s); 1 %C3%89chalote%20fran%C3%A7aise; 2 Gousse(s)%20d'ail; 1 Bouquet(s)%20de%20basilic; 80 ml Amandes%20; 80 ml M%C3%A9li%20m%C3%A9lo%20d'olives; 3 Pain(s)%20ciabatta; 15 ml %C3%89pices%20bruschetta

avec rosette de Lyon, amandes salées et olives méli-mélo

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

1 Rosette de Lyon Poivre Noir

3 Tomate(s)

1 Échalote française

2 Gousse(s) d'ail

1 Bouquet(s) de basilic

80ml Amandes

80ml Méli mélo d'olives

3 Pain(s) ciabatta

15ml Épices bruschetta

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Ce dont vous avez besoin

bol, plaque de cuisson, papier de cuisson

Nutrition Value
Calories: 580 kcal

Lipides: 40 g

Saturés: 9 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 72 mg

Protéines: 26 g

Glucides: 31 g

Sucres: 7 g

Sodium: 2009 mg

Fibres: 6 g

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C'est parfait pour les ...aperoExpressFamille

Pas à pas

1. Mise en place

Mettre le four à broil. Trancher le ciabatta et le saucisson. Hacher finement les tomates, l'échalote, l'ail et le basilic.

2. Faire les croûtons

Placer les tranches de ciabatta sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Ajouter un filet d'huile d'olive.

3. Faire la salsa

Dans un bol, mélanger les tomates, l'échalote, l'ail, les épices et le basilic. Ajouter un filet d'huile, de vinaigre, du sel et du poivre au goût.

4. Monter l'assiette

Garnir les croûton de salsa de tomates. Servir avec tous les autres ingrédients. Bon appétit!