avec légumes verts au beurre
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
plaque de cuisson, papier de cuisson, casserole, passoire
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Calories | 656 kcal |
Lipides | 34 g |
Saturés | 7 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 105 mg |
Protéines | 35 g |
Glucides | 55 g |
Sucres | 6 g |
Sodium | 377 mg |
Fibres | 7 g |
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en quartiers. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 14-18 minutes.
Mettre la crème sure dans un bol et la polenta dans un autre. Éponger le poisson. Saler et poivrer. Couvrir le poisson de crème sure puis enrober de polenta.
Ajouter le poisson à la plaque avec les pommes de terre une fois l'étape 1 complétée. Cuire au four 12-15 minutes.
Couper les extrémités des haricots. Couper le citron en quartiers.
Amener une petite casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les haricots et les pois verts 1-2 minutes. Égoutter. Mélanger avec une noisette de beurre, sel et poivre.
Servir le poisson et les pommes de terre avec les légumes et la sauce tartare. Ajouter du jus de citron au goût. Bon appétit!