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Facile35 minutes

Poivrons farci au porc haché

avec orzo, épices italiennes et cheddar

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poivron(s) rouge(s)
    420g Porc haché
    1 Oignon(s) jaune(s)
    180ml Orzo
    Ingrédients principaux: Semoule de blé dur, vitamines et minéraux ajoutés
    60g Fromage cheddar fort râpé
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    30ml Origan séché
    1 Bouquet de basilic
    30ml Pâte de tomate
    Ingrédients principaux: Tomates

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, plaque de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories533 kcal
Lipides31 g
Saturés13 g
Trans1 g
Cholestérol116 mg
Sodium266 mg
Glucides26 g
Fibres5 g
Sucres8 g
Protéines37 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire l'orzo

Préchauffer le four à 400°F. Porter une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire l'orzo 6-8 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec un filet d'huile. Ajuster le sel et le poivre au goût.

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2. Mise en place

Hacher l'oignon et le basilic. Couper les poivrons en 2 sur la longueur et vider l'intérieur. Certains enfants préfère les poivrons cru. Il est possible de servir une moitié en crudité et de servir le mélange d'orzo à part.

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3. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc, l'oignon et l'origan 4-5 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la pâte de tomate et 1 c. à t. de sucre.

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4. Ajouter l'orzo

Ajouter l'orzo et cuire 1-2 minutes. Rectifier le sel et le poivre au goût.

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5. Farcir les poivrons

Déposer les poivrons sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Garnir l'intérieur avec le mélange d'orzo et porc. Ajouter le cheddar sur le dessus. Cuire au four 14-16 minutes. Il se peut qu'il reste du mélange d'orzo. Simplement le manger avec le poivron farçi.

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6. Monter l'assiette

Servir les poivrons et garnir de basilic et un filet d'huile d'olive au goût. Bon appétit!