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Facile20 minutes

Salade de pommes et fromage bleu

avec lupins et pacanes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    65g fromage bleu
    1000ml roquette
    60ml pacanes
    1 pain ciabatta
    2 pomme cortland
    3 gousses d'ail
    450ml lupins

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories499 kcal
Lipides27 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol16 mg
Protéines23 g
Glucides47 g
Sucres17 g
Sodium556 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Égoutter et rinser les lupins. Couper le pain en cubes. Trancher la pomme en quartiers ou en cubes. Hacher l'ail.

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2. Cuire les croûtons

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les croûtons et l'ail 3-4 minutes jusqu'à coloration.

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3. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un filet d'huile, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre. Bon appétit!