avec medley de légumes
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Casserole, passoire, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 620 kcal |
Lipides | 23 g |
Saturés | 8 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 114 mg |
Protéines | 52 g |
Glucides | 53 g |
Sucres | 13 g |
Sodium | 407 mg |
Fibres | 7 g |
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez laisser les légumes et les pommes de terre séparés. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les pommes de terre grelots en quartiers. Ajouter les pommes de terre dans l'eau et cuire 6-8 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
Trancher finement les bocconcinis et la courgette. Hacher l'ail. Émincer l'oignon et le basilic. Couper le poivron en petits cubes. Trancher une tomate et couper les autres en cubes.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les épices, le poivron et la courgette 3-4 minutes. Ajouter l'ail, l'oignon et les cubes de tomate. Saler et poivrer. Cuire 2-3 minutes. Déglacer avec 2 c.à.s. de vinaigre balsamique ou de vin. Ajouter les pommes de terre et cuire 2 minutes.
Pendant ce temps, chauffer un filet d'huile dans une autre poêle à feu moyen-élevé. Saler et poivrer le porc. Cuire les côtelettes 3-4 minutes de chaque côté. Ajouter les tranches de bocconcinis et de tomates, ainsi que le basilic sur le porc. Couvrir et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir le porc avec le medley de légumes et pommes de terre grelots. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!