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Facile25 minutes

Filet de porc cassonade et Dijon

avec salade de macaroni crémeuse

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Filet de porc
    60ml Moutarde de Dijon
    3 Sachet(s) de cassonade
    240g Macaroni
    2 Branche(s) de céleri
    0.5 Citron
    1 Bouquet(s) de persil
    3 Oignon(s) vert(s)
    60ml Mayonnaise
    2 Carotte(s)
    15ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: poudre d'oignon 10ml - sel de céleri 5ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, bol, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories494 kcal
Lipides22 g
Saturés5 g
Trans0 g
Cholestérol84 mg
Sodium444 mg
Glucides39 g
Fibres5 g
Sucres7 g
Protéines34 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Profiter de cette recette simple pour inclure vos enfants dans la préparation. Les plus jeunes peuvent ajouter les ingrédients coupés dans la salade de macaroni. Les plus vieux pourraient couper certains légumes et râper la carotte.

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2. Cuire le macaroni

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire le macaroni environ 8 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et rincer sous l'eau froide 1 minute.

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3. Cuire le porc

Mélanger le 3/4 de la moutarde de Dijon avec la cassonade. Recouvrir le porc de ce mélange. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc 4-5 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire 6-8 minutes à feu moyen.

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4. Mise en place

Trancher finement le céleri. Râper la carotte. Hacher le persil et l'oignon vert.

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5. Faire la salade

Mélanger le macaroni avec le reste de moutarde de Dijon, la mayonnaise, les épices, le céleri, la carotte, les herbes, sel et poivre. Ajouter du jus de citron au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir le porc avec la salade de macaroni. Bon appétit!