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Facile25 minutes

Côtelette de porc à la coréenne

avec nouilles chow mein et kimchi

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Côtelettes de porc
    180ml Kimchi Foodchain
    Ingrédients principaux: Chou nappa mariné, daikon, pomme, gingembre, sel, flocons de piment
    3 Bok choy frais
    120g Pois mange-tout
    200g Nids de nouilles chow mein
    Ingrédients principaux: Farine de blé, Eau
    3 Sauce soya
    Ingrédients principaux: Eau, protéine de soya hydrolysée, sel
    3 Contenant(s) de miel
    7.5ml Sriracha
    Ingrédients principaux: Piment chili, Eau, Vinaigre, Ail
    30ml Graines de sésame

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories695 kcal
Lipides36 g
Saturés8 g
Trans1 g
Cholestérol45 mg
Sodium1644 mg
Glucides69 g
Fibres14 g
Sucres13 g
Protéines33 g

C'est parfait pour les ...

ExpressÉpicéFavoris
Pas à pas
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1. Faire la marinade

Mélanger la sauce soya avec le miel, la sriracha au goût (épicé), 2 c. à s. d'eau et un filet d'huile. Mettre 2 c. à s. de la marinade de côté pour la cuisson des légumes. Mariner le porc dans la sauce.

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2. Mise en place

Couper le pied des bok choy. Équeuter les pois mange-tout.

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3. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 2-3 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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4. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-doux pour que la sauce ne brûle pas. Ajouter le porc et sa marinade et cuire 3-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer et poivrer. Garder au chaud.

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5. Cuire les légumes

Ajouter les pois mange-tout et le bok choy 1-2 minutes. Ajouter la marinade mise de côté et cuire 1-2 minutes .

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6. Monter l'assiette

Trancher le porc. Servir sur les nouilles avec les légumes et le kimchi (attention, épicé). Garnir de graines de sésame. Bon appétit!