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Express
Facile25 minutes
Côtelette de porc à la coréenne
avec nouilles chow mein et kimchi
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Côtelettes de porc
180ml Kimchi FoodchainIngrédients principaux: Chou nappa mariné, daikon, pomme, gingembre, sel, flocons de piment
3 Bok choy frais
120g Pois mange-tout
200g Nids de nouilles chow meinIngrédients principaux: Farine de blé, Eau
3 Sauce soyaIngrédients principaux: Eau, protéine de soya hydrolysée, sel
3 Contenant(s) de miel
7.5ml SrirachaIngrédients principaux: Piment chili, Eau, Vinaigre, Ail
30ml Graines de sésame
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire, bol
1. Faire la marinade
Mélanger la sauce soya avec le miel, la sriracha au goût (épicé), 2 c. à s. d'eau et un filet d'huile. Mettre 2 c. à s. de la marinade de côté pour la cuisson des légumes. Mariner le porc dans la sauce.
2. Mise en place
Couper le pied des bok choy. Équeuter les pois mange-tout.
3. Cuire les nouilles
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 2-3 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
4. Cuire le porc
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-doux pour que la sauce ne brûle pas. Ajouter le porc et sa marinade et cuire 3-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer et poivrer. Garder au chaud.
5. Cuire les légumes
Ajouter les pois mange-tout et le bok choy 1-2 minutes. Ajouter la marinade mise de côté et cuire 1-2 minutes .
6. Monter l'assiette
Trancher le porc. Servir sur les nouilles avec les légumes et le kimchi (attention, épicé). Garnir de graines de sésame. Bon appétit!