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Facile25 minutes

Filet de porc à la grecque

avec tomates cerises, haricots verts et yogourt à l'origan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filet de porc
3 filet de porc
contenant(s) de yogourt
2 contenant(s) de yogourt
branche d'origan
1 branche d'origan
tomates cerises
180ml tomates cerises
haricots verts
180g haricots verts
poivron(s) jaune(s)
1 poivron(s) jaune(s)
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
pommes de terre
750g pommes de terre
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

  • Calories: 492 kcal
  • Lipides: 10 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 80 mg
  • Protéines: 41 g
  • Glucides: 62 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 120 mg
  • Fibres: 7 g

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Faible en glutenFamilleChoix santéonepotBBQ
Pas à pas
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1. Pour les rois du BBQ

Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Déposer les légumes de l'étape 3 sur une feuille de cuisson spécialisée pour le barbecue ou faire une papillote en aluminium et cuire selon les mêmes temps de cuisson. Cuire le porc directement sur la grille.

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2. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Hacher l'ail et l'origan. Couper le poivron en large lanières. Équeueter les haricots. Couper les pommes de terre en cubes.

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3. Cuire au four

Déposer les pommes de terre, le poivron et les haricots sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, la moitié de l'origan, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes. Ajouter le porc après 3-5 minutes.

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4. Mélanger le yogourt

Mélanger le yogourt avec l'ail, le reste d'origan, un filet d'huile et du poivre.

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5. Monter l'assiette

Servir le porc avec les légumes cuits, les tomates cerises et garnir avec le yogourt. Bon appétit!