Faible en gluten
Facile25 minutes
Filet de porc à la grecque
avec tomates cerises, haricots verts et tzatziki à l'origan
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Filet de porc
2 Contenant(s) de yogourt
1 Branche d'origan
2 Casseau(x) de tomates cerises
225g Haricots verts
1 Poivron(s) jaune(s)
3 Gousse(s) d'ail
750g Pommes de terre
30ml Mélange souvlaki
2 Concombre(s) libanais
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
1. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez omettre d'ajouter l'ail et l'origan à la sauce au yogourt. Aussi, déposer le tout au centre de la table et laisser les enfants se servir eux-mêmes.
2. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Hacher l'ail et l'origan. Couper le poivron en larges lanières. Équeueter les haricots. Couper les pommes de terre en cubes.
3. Cuire au four
Déposer les pommes de terre, le poivron, la moitié de l'ail et les haricots sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, la moitié de l'origan, sel et poivre. Cuire au four 10-15 minutes. Ajouter le porc recouvert des épices souvlaki après 8-10 minutes.
4. Mélanger le yogourt
Râper le concombre. Mélanger le yogourt avec le reste d'ail, le concombre, le reste d'origan, un filet d'huile et du poivre.
5. Monter l'assiette
Servir le porc avec les légumes cuits, les tomates cerises et garnir avec le tzatziki. Bon appétit!