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Facile25 minutes

Filet de porc à la grecque

avec tomates cerises, haricots verts et tzatzkiki à l'origan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Filet de porc
3 Filet de porc
Contenant(s) de yogourt
2 Contenant(s) de yogourt
Branche d'origan
1 Branche d'origan
Casseau de tomates cerises
2 Casseau de tomates cerises
Haricots verts
225g Haricots verts
Poivron(s) jaune(s)
1 Poivron(s) jaune(s)
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Pommes de terre
750g Pommes de terre
Mélange souvlaki
30ml Mélange souvlaki
Concombre(s) libanais
1 Concombre(s) libanais
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

  • Calories: 492 kcal
  • Lipides: 10 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 80 mg
  • Protéines: 41 g
  • Glucides: 62 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 120 mg
  • Fibres: 7 g

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Faible en glutenFamilleChoix santéVaisselle ExpressBBQ
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez omettre d'ajouter l'ail et l'origan à la sauce au yogourt. Aussi, déposer le tout au centre de la table et laisser les enfants se servir eux-mêmes.

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2. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Hacher l'ail et l'origan. Couper le poivron en large lanières. Équeueter les haricots. Couper les pommes de terre en cubes.

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3. Cuire au four

Déposer les pommes de terre, le poivron, la moitié de l'ail et les haricots sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, la moitié de l'origan, sel et poivre. Cuire au four 10-15 minutes. Ajouter le porc recouvert des épices souvlaki après 8-10 minutes.

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4. Mélanger le yogourt

Râper le concombre. Mélanger le yogourt avec le reste d'ail, le concombre, le reste d'origan, un filet d'huile et du poivre.

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5. Monter l'assiette

Servir le porc avec les légumes cuits, les tomates cerises et garnir avec le tzatziki. Bon appétit!