Porc Satay | Recette facile à préparer | Cook it
#20100264

30 minutesFacile

Porc Satay

avec ramen aux chou rouge, carotte et oignon vert

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

300

450

g de filet de porc

1

2

gousses d'ail

1

2

oignons verts

1

2

carottes

0.25

0.25

chou rouge

0.5

1

lime

150

200

g de nouilles ramen

150

225

ml de sauce satay

7.5

10

ml de mélange d'épices

(poudre de cari 5ml - paprika fumé 2.5ml)

45

60

ml de arachides

huile végétale*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it filet de porc
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it oignons verts
  • Cook it carottes
  • Cook it chou rouge
  • Cook it lime
  • Cook it nouilles ramen
  • Cook it sauce satay
  • Cook it mélange d'épices
  • Cook it arachides

Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, râpe

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3 -4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

2

Mise en place

Râper le chou et la carotte. Émincer l'oignon vert et l'ail. Couper le porc en petits cubes. Écraser les arachides.

3

Cuire le porc

Mélanger les cubes de porc avec les épices, un filet d'huile, sel et poivre. Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire le porc 3-4 minutes de chaque côté.

4

Assaisonner la sauce

Ajouter l'ail et le jus d'une demi-lime à la sauce Satay.

5

Mélanger

Ajouter les nouilles, la sauce Satay, le chou, la carotte et l'oignon vert à la poêle. Saler et poivrer. Cuire 1-2 minutes.

6

Monter l'assiette

Servir et garnir avec les arachides. Bon appétit!

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