Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Porc Satay

avec ramen aux chou rouge, carotte et oignon vert

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filet de porc
450g filet de porc
gousses d'ail
2 gousses d'ail
oignons verts
2 oignons verts
carottes
2 carottes
chou rouge
0.25 chou rouge
lime
1 lime
nouilles ramen
200g nouilles ramen
sauce satay
225ml sauce satay
mélange d'épices
10ml mélange d'épices
arachides
60ml arachides
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, râpe

  • Calories: 887 kcal
  • Lipides: 60 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 73 mg
  • Protéines: 46 g
  • Glucides: 46 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 1320 mg

Afficher la liste complète

Famille
Pas à pas
stepImage

1. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3 -4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

stepImage

2. Mise en place

Râper le chou et la carotte. Émincer l'oignon vert et l'ail. Couper le porc en petits cubes. Écraser les arachides.

stepImage

3. Cuire le porc

Mélanger les cubes de porc avec les épices, un filet d'huile, sel et poivre. Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire le porc 3-4 minutes de chaque côté.

stepImage

4. Assaisonner la sauce

Ajouter l'ail et le jus d'une demi-lime à la sauce Satay.

stepImage

5. Mélanger

Ajouter les nouilles, la sauce Satay, le chou, la carotte et l'oignon vert à la poêle. Saler et poivrer. Cuire 1-2 minutes.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec les arachides. Bon appétit!