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Cook it spicy logoÉpicé
Facile25 minutes

Sauté de porc à la Széchuannaise

avec patate douce et haricots verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filet de porc
3 filet de porc
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
morceau de gingembre
1 morceau de gingembre
haricots verts
225g haricots verts
tomate(s)
3 tomate(s)
oignon(s) jaune
1 oignon(s) jaune
mélange de sauce
120ml mélange de sauce
arachides
60ml arachides
patate(s) douce(s)
750g patate(s) douce(s)
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, cuillère en bois

  • Calories: 507 kcal
  • Lipides: 16 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 82 mg
  • Protéines: 43 g
  • Glucides: 49 g
  • Sucres: 19 g
  • Sodium: 1014 mg
  • Fibres: 9 g

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ÉpicéFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper les patates douces et les tomates en petits cubes. Hacher l'oignon, l'ail et le gingembre. Équeutter les haricots. Couper les haricots et le porc en morceaux.

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2. Cuire le gingembre

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'ail, le gingembre et l'oignon 2-3 minutes.

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3. Cuire les patates douce

Ajouter les patates douces et les tomates. Saler et poivrer. Cuire 5-6 minutes.

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4. Ajouter le porc

Ajouter les cubes de porc et cuire 5-6 minutes. Ajouter la sauce et les haricots et cuire 3-4 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir et garnir avec les arachides. Bon appétit!