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Facile30 minutes

Porc à l'italienne

avec bocconcini fondant et pâtes à la courgette et à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
côtelettes de porc
3 côtelettes de porc
fromage bocconcini
3 fromage bocconcini
oeuf liquide
80ml oeuf liquide
gousses d'ail
2 gousses d'ail
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
bébés épinards
375ml bébés épinards
courgette
1 courgette
chapelure italienne
180ml chapelure italienne
spaghetti
250g spaghetti
tomates en dés
400ml tomates en dés
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, passoire, poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 788 kcal
  • Lipides: 21 g
  • Saturés: 10 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 126 mg
  • Protéines: 61 g
  • Glucides: 86 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 411 mg

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FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Préchauffer le four à 400°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes. Égoutter et conserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Hacher l'ail. Émincer le basilic. Couper la courgette en petits dés. Trancher finement les bocconcini.

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3. Paner le porc

Tremper le porc dans l'oeuf puis enrober de chapelure.Dans une poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un généreux filet d'huile. Cuire le porc 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

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4. Cuire le porc

Déposer le porc sur une plaque recouverte de papier de cuisson et garnir avec les tomates en dés et les tranches de bocconcini. Cuire au four 8-10 minutes.

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5. Cuire les légumes

Essuyer la poêle. Faire chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé et cuire l'ail et la courgette 2-3 minutes. Ajouter les pâtes cuites, l'eau de cuisson et les épinards. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir le porc avec les pâtes et garnir de basilic. Bon appétit!