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Facile35 minutes

Côtelettes de porc à la Milanaise

sur nouilles aux oeufs crémeuses à la tomate

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 côtelettes de porc
    80ml crème 15%
    60ml oeuf liquide
    1 bouquet de basilic
    1 tête de brocoli
    3 tomate(s) italienne(s)
    1 citron
    15ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: origan séché 10ml - poudre d'oignon 5ml
    60ml farine de blé
    180ml chapelure panko
    240g nouilles aux œufs

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories727 kcal
Lipides27 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol286 mg
Sodium146 mg
Glucides68 g
Fibres4 g
Sucres4 g
Protéines51 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les tomates en cubes. Couper le brocoli en petits morceaux. Émincer le basilic. Mélanger la chapelure avec les épices.

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2. Paner le porc

Mettre la farine, sel et poivre dans une assiette et l'oeuf dans un bol. Fariner le porc, tremper dans l'oeuf puis couvrir avec la chapelure.

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3. Cuire les nouilles

Ajouter les nouilles dans la casserole d'eau et cuire 5-6 minutes. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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4. Cuire le porc

Dans une grande poêle, faire chauffer un généreux filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire le porc 3-4 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire à feu doux 5-6 minutes. Retirer de la poêle et garder au chaud.

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5. Cuire les légumes

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Cuire les tomates et le brocoli 2-3 minutes. Ajouter les nouilles, la crème, le basilic et l'eau de cuisson. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Trancher le porc et servir sur les nouilles. Ajouter du jus de citron au goût. Bon appétit!