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Facile30 minutes

Filet de porc aux pommes

avec pommes de terre au romarin et haricots verts à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filet de porc
3 filet de porc
branche de romarin
1 branche de romarin
haricots verts
350g haricots verts
pomme(s) cortland
2 pomme(s) cortland
pommes de terre
750g pommes de terre
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, pinces

  • Calories: 523 kcal
  • Lipides: 14 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 82 mg
  • Protéines: 39 g
  • Glucides: 62 g
  • Sucres: 14 g
  • Sodium: 87 mg
  • Fibres: 8 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher le romarin. Trancher finement les pommes. Couper les extrémités des haricots vert.

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2. Cuire le porc

Recouvrir une plaque avec du papier de cuisson. Mélanger les pommes de terre avec le romarin, un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur la plaque. Enrober le filet de porc avec les épices (au goût). Déposer les tranches de pomme et le filet de porc sur la plaque. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes.

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3. Ajouter les haricots

Pendant ce temps, hacher l'ail. Mélanger les haricots avec l'ail, un filet d'huile, sel et poivre. Après le temps de cuisson de l'étape 2, ajouter les haricots à la plaque et cuire 6-8 minutes.

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4. Monter l'assiette

Servir le tout dans une assiette. Bon appétit!