Facile30 minutes
Filet de porc et pomme à la cannelle
avec pommes de terre au romarin et haricots vert à l'ail
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 filet de porc
1 branche de romarin
15ml mélange d'épices
225g haricots verts
750g pommes de terre
2 gousse(s) d'ail
2 pomme(s) cortland
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, pinces
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher le romarin. Trancher finement la pomme. Couper les extrémités des haricots vert.
2. Cuire le porc
Recouvrir une plaque avec du papier de cuisson. Mélanger les pommes de terre avec le romarin, un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur la plaque. Enrober le filet de porc avec les épices (au goût). Déposer les tranches de pomme et le filet de porc sur la plaque. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes.
3. Ajouter les haricots
Pendant ce temps, mélanger les haricots avec l'ail, un filet d'huile, sel et poivre. Après le temps de cuisson de l'étape 2, ajouter les haricots à la plaque et cuire 6-8 minutes.
4. Monter l'assiette
Servir le tout dans une assiette. Bon appétit!