avec pommes de terre au romarin et haricots verts à l'ail
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plaque de cuisson, papier de cuisson, pinces
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 523 kcal |
Lipides | 14 g |
Saturés | 3 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 82 mg |
Protéines | 39 g |
Glucides | 62 g |
Sucres | 14 g |
Sodium | 87 mg |
Fibres | 8 g |
Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher le romarin. Trancher finement les pommes. Couper les extrémités des haricots vert.
Recouvrir une plaque avec du papier de cuisson. Mélanger les pommes de terre avec le romarin, un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur la plaque. Enrober le filet de porc avec les épices (au goût). Déposer les tranches de pomme et le filet de porc sur la plaque. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes.
Pendant ce temps, hacher l'ail. Mélanger les haricots avec l'ail, un filet d'huile, sel et poivre. Après le temps de cuisson de l'étape 2, ajouter les haricots à la plaque et cuire 6-8 minutes.
Servir le tout dans une assiette. Bon appétit!