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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Porc Tonkatsu

avec riz et salade de chou au concombre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 côtelettes de porc
    80ml oeuf liquide
    180g riz basmati
    120ml chapelure panko
    80ml farine de blé
    120ml sauce tonkatsu
    3 concombre(s) libanais
    0.25g chou de Savoie
    1 cube de bouillon de poulet
    15ml graines de sésame mixtes grillées

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, pinces, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories655 kcal
Lipides15 g
Saturés5 g
Trans0 g
Cholestérol206 mg
Protéines45 g
Glucides79 g
Sucres2 g
Sodium171 mg

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition avec le bouillon. Râper le chou. Trancher finement les concombres en demi-cercles. Verser le riz dans la casserole, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes.

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2. Faire la salade de chou

Mélange le chou avec les concombres, les graines de sésame, un filet d'huile, 1 c.à.s de vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre. Ajouter du sucre au goût.

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3. Cuire le porc

Paner le porc en l'enrobant de farine, dans l'oeuf puis recouvrir de chapelure panko. Remplir le fond d'une poêle avec de l'huile et chauffer à feu moyen. Cuire le porc 3-4 minutes de chaque côté.

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4. Monter l'assiette

Trancher le porc en languettes et servir avec la sauce, le riz et la salade de chou. Bon appétit!